大西瓜怎么炸好吃又简单
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大西瓜怎么炸好吃又简单
功效:
大西瓜是夏季备受欢迎的水果之一,含有丰富的维生素C、维生素A等营养物质,具有清热解毒、消暑生津的功效。通过炸制大西瓜,可以让它变得更加香甜可口,增加口感,给人们带来不一样的享受。
材料:
- 1个大西瓜
- 适量油
- 适量白砂糖
做法步骤:
1. 将大西瓜切成块状,去掉外皮和蜜瓜部分,将西瓜肉切成大约1-2厘米的块状备用。
2. 在平底锅中倒入适量油,加热至热油冒烟。
3. 将切好的西瓜块放入锅中,用中小火慢炸,期间注意翻动,以免炸焦。
4. 炸至外层呈现金黄色时,即可取出放在厨房纸巾上沥干多余的油份。
5. 取一碗,将炸好的大西瓜块倒入碗中,撒上适量白砂糖,轻轻拌匀,使糖均匀裹在西瓜表面。
6. 等待几分钟,让大西瓜吸收糖分,变得更加香甜。
7. 最后,将炸好且裹着糖的大西瓜块盛入盘子中,即可食用。
注意事项:
1. 切大西瓜的刀要尽量锋利,以免损坏西瓜果肉。
2. 炸制时火候要适中,以免炸焦或变得过于软烂。
3. 炸好的大西瓜块要尽快沥干油份,以免口感油腻。
4. 炸好后的大西瓜块宜立即食用,以免变得松软。
以上就是简单又好吃的炸大西瓜的做法,希望大家能够尝试并享受到这道美味的夏季小吃!
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