当归功效有哪些 营养又正确的吃法你掌握了吗
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现在注重养生的人数在不断的增加,很多人会依据自身的身体情况,购买一些药材来调理身体,其中很多人都会购买当归,因为它补气血的作用很不错,可以将它煲汤喝。
1、食用当归有什么好处
很多女性朋友在例假期间,脸色总是不好,或者说身体的抵抗力比较差,比较怕冷,甚至有些人痛经的症状表现的比较明显。这些都说明你的气血不好,那么你需要引起重视了,不然会引起更加严重的女性疾病。可以选当归煲汤喝,给自己的身体补补,当归在补血、调理月经方面的效果都不错。
2、黑豆当归煮鸡蛋
把鸡蛋先煮熟,然后去壳。还需要洗一些黑豆和当归,将它们放入锅中,倒入水慢慢的炖煮。大约需要1个小时。
需要等到黑豆煮软了才行,你可以加一些红糖或者是冰糖块进去,食用起来味道会更加好。
3、当归枸杞煲鸡汤
鸡肉切成小块状,这样容易炖煮。切好的鸡肉先放入砂锅里面加水和生姜煮沸腾,上面漂浮的泡沫捞出来,紧接着把枸杞和当归放进去炖煮,将火调整为中火。
等到1个半小时后,你会闻道浓郁的当归香味,如果鸡肉已经松软了,你可以加入少许的盐或者糖。然后就可以吃了。
4、大枣当归煲猪心汤
建议大家去市场上买新鲜的猪心比较好,这样才健康和营养。买回来的猪心用菜刀切成两半,里面的血水需要冲洗干净,这样煲出来的汤才不会有异味。
清洗干净的猪心放锅里加水煮,等到沸腾的时候,捞干净上面的泡沫。然后加入当归和红枣以及冰糖块进去炖。煲汤的时候火就不要开的太大了。
耐心的等到90分钟左右,等到食材里面的营养成份都散发出来了,就可以关火享受了。简单的步骤就可以完成一碗健康的养生汤了。
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