春季食补方法 春季食疗养生方法
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1、饮食需要营养均衡。在春季,重点放在蛋白质,碳水化合物,维生素和矿物质上,防止暴饮暴食,避免肝功能障碍和胆汁分泌异常。另外根据“黄帝内经”提出的“春夏阳阳”的原则,建议多吃温热补阳的食物,使身体的阳气得到充实,身体的抵抗力会增强。
2、在我国医学中,脾胃是后天性的基础,它是人体血液的来源。脾胃气盛,人们可以延年益寿。但春季是肝气,据中医五行学说,肝为木,脾为土,木土为克,即肝可伤脾,影响脾的消化吸收功能。鉴于此,春季人们应少吃酸味食品,以防止肝脏过度活跃。甜食入脾,可补脾气,可多吃,如大枣,山药,锅巴等。
3、在动物性食物中,吃高脂肪食物,如脂肪肉类,因为油腻的食物在进食后往往会感到饱胀,身体也会感到疲劳。经常感冒的人可以经常吃生姜,保持温暖的胃;哮喘患者可以服用姜汁蜂蜜水来滋润。慢性支气管炎患者应禁食或吃辛辣食物,不宜吃辛温热刺激性食物,以免造成身体受伤。
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