豆花怎么做 豆花的做法

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豆花怎么做 豆花的做法

1、黄豆泡发后沥干,分几次倒入料理机内,加1000克水打成浆。

2、打好的豆浆用纱布过滤出豆渣,过滤好的豆浆倒入锅中,煮开后再煮三分钟关火,撇去浮沫。

3、杯中倒入3g内酯,用30g温水化开,向豆浆中倒入化开的内酯,用勺子搅匀,盖上盖子静置20分钟即可。

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