红烧铁狮子头的做法窍门 红烧铁狮子头做法窍门介绍
来源:伊秀咖 本文已影响2.98W人
来源:伊秀咖 本文已影响2.98W人
1、准备材料:猪肉500克(三成肥肉)、荸荠100克(或嫩藕),青菜50克,水发海米,火腿,冬笋各25克,葱姜丝共25克,盐6克,味精2克,料酒20克,酱油25克,鸡蛋2个,水淀粉75克,胡椒粉1克,糖色25克,熟猪油1000克(实耗50克)。
2、 将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒,火腿、冬笋分别切成长方片。
3、将肉馅放入盆内,加入荸荠、海米、鸡蛋、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉拌和均匀,捏成四个相等的大肉丸,放入七成热的 油中炸至表面呈浅黄色时捞出。
4、将肉丸放入大砂锅内,加入姜葱、料酒、酱油、糖色、1000克水,烧沸后撇去汤面浮沫,改用小火炖1小时。
5、炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时放入菜心,冬笋、火腿略炒,滗入炖肉丸的汤汁烧沸,加入胡椒粉,味精,加水淀粉勾稀芡,起锅倒入盛肉丸的砂锅中即可。
红烧狮子头的名字有什么典故 红烧狮子头的故事
家常红烧狮子头的做法 红烧狮子头怎么做
扬州红烧狮子头的做法 扬州红烧狮子头怎么做
四喜丸子和红烧狮子头的做法 四喜丸子和红烧狮子头的烹饪方法
红烧狮子头简单做法 红烧狮子头的家常做法
红烧狮子头 红烧狮子头做法
怎么做红烧狮子头 红烧狮子头的做法
红烧狮子头最简单做法 怎么做红烧狮子头
酱汁狮子头做法窍门 酱汁狮子头制作步骤
红烧狮子头是哪个地方的菜 红烧狮子头的做法步骤
红烧狮子头是什么地方的菜 关于红烧狮子头的简介
狮子头的家常做法窍门 家常做法狮子头怎么做好吃
红烧狮子头怎么做 做狮子头的方法
红烧狮子头的简单做法 红烧狮子头有简单做法吗
为什么做红烧狮子头要放面粉淀粉和面粉比例多少 做红烧狮子头裹面粉
清煮狮子头的正确方法 清炖狮子头怎么做
红烧蹄筋的做法步骤窍门 红烧蹄筋的做法介绍
红烧狮子头菜名的由来 菜名红烧狮子头的由来
红烧泥鳅最正宗的做法窍门 红烧泥鳅怎么做
红烧鸡的方法窍门 红烧鸡肉做法
做红烧鱼窍门 做红烧鱼的方法
红烧糖茄子的做法窍门 红烧糖茄子的制作方法
广东红烧兔子肉的做法窍门 红烧兔子肉需要哪些材料
狮子头的做法步骤详解 狮子头怎么做
红烧笋干怎么做好吃家常窍门 红烧笋干的做法
怎样做狮子头家常做法 狮子头的烹饪方法
红烧狮子头的家常做法 红烧狮子头怎么做好吃
红烧狮子头的家常做法 红烧狮子头怎么做好吃
红烧鲫鱼块的家常做法窍门 红烧鲫鱼块家常做法窍门介绍
正宗红烧肉的做法步骤窍门 红烧肉怎么做好吃
茄子红烧做法窍门 红烧茄子的做法
红烧肉茄子做法窍门 做红烧肉茄子技巧
狮子头怎么做又软又香 狮子头的做法介绍
怎么做牛肉狮子头 狮子头做法
红烧肉末茄子简单做法窍门 做红烧肉末茄子的教程
【周二食谱】红烧狮子头做法步骤图
大骨头汤的做法:大骨头汤煮得好吃的窍门分享
红烧肘子怎么做好吃 做红烧肘子的窍门
鱼头的做法大全 鱼头的家常做法图 鱼头怎么做好吃又简单
红烧鸡爪如何做窍门 红烧鸡爪最正宗的做法
好吃又嫩的狮子头怎么做 如何制作狮子头