凯里酸汤火锅的做法
来源:伊秀咖 本文已影响1.08W人
来源:伊秀咖 本文已影响1.08W人
凯里酸汤火锅是一道以酸汤为底料的火锅,口味酸辣开胃,下面是凯里酸汤火锅的常见做法:
材料:
- 火锅底料: 酸汤底料、辣椒酱、蒜蓉、姜末、花椒粒
- 蔬菜: 小白菜、豆芽、韭菜、木耳、黄秧白菜等
- 肉类: 牛肉片、羊肉片、鸡肉片等
- 海鲜类: 虾、蟹、贝类等
- 其他配料: 干豆腐、豆皮、豆泡等
- 蘑菇类: 鸡腿菇、金针菇、草菇等
- 调料: 酱油、香菜、蒜泥、花生酱、葱花等
步骤:
1. 准备一锅水,烧开后加入酸汤底料、辣椒酱、蒜蓉、姜末、花椒粒,煮制出酸辣的底料。
2. 将蔬菜、肉类、海鲜类、其他配料、蘑菇类等准备好,摆放在盘子中。
3. 火锅烧热后,先放入蔬菜煮熟,再加入肉类、海鲜类、其他配料、蘑菇类等。
4. 煮熟后,捞入碗中,调入蒜泥、酱油、花生酱等调料,撒上香菜、葱花等进行装饰。
5. 可根据个人口味将食材蘸入蒜泥、酱油、花生酱等进行食用。
温馨提示:
- 在煮食过程中可适量添加食盐、味精等提鲜调味。
- 酸汤火锅的口味可以根据个人喜好进行调整,可以增加辣度或酸度。
- 在选择食材时,可根据个人口味和喜好进行搭配。
美味贵州酸汤猪脚火锅
酸菜怎样做火锅好吃 酸菜火锅的做法
酸菜火锅的做法 做酸菜火锅的步骤
【火锅配菜】吃火锅配菜有哪些:吃火锅教你火锅配菜
酸菜铜火锅的做法大全 酸菜铜火锅的做法
羊肉火锅清汤怎么做 自制清汤羊肉火锅
火锅店里的高汤怎么做 火锅店里的高汤如何做
怎么做火锅汤 火锅汤底的做法
酸汤肉圆子火锅的做法
贵州酸汤鸡火锅的做法
菌汤火锅自制汤底的做法 菌汤火锅要用什么调料
云南酸汤火锅的制作方法 怎样制作云南酸汤火锅
酸菜鱼火锅汤底怎么做 酸菜鱼火锅底料如何做
清汤鱼火锅的做法
酸萝卜老鸭汤火锅的做法
酸汤鱼火锅如何做 怎么做出来的火锅好吃
酸汤火锅底料的做法和配方 快来这里学一招
酸汤火锅做法步骤 做法步骤如下
酸菜鸡火锅的做法 怎么做酸菜鸡火锅
酸汤火锅的做法大全
酸汤火锅的家常做法
火锅菌汤怎么做 火锅菌汤的做法
酸菜火锅的做法大全 酸菜火锅的做法介绍
酸辣火锅的做法 酸辣火锅的做法是什么
菌汤火锅如何做 菌汤火锅的做法
火锅汤底的做法 火锅汤底怎么做