硬脂酸和软脂酸的区别 软脂酸和硬脂酸的区别有哪些
来源:伊秀咖 本文已影响1.48W人
来源:伊秀咖 本文已影响1.48W人
1、化学式不同
软脂酸:C16H32O2,是一种饱和高级脂肪酸,白色带珠光的磷片。
硬脂酸:C18H36O2,由油脂水解生产。
2、用途不同
软脂酸:用作沉淀剂、化学试剂及防水剂;棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐,可用作乳液聚合时的乳化剂。
硬脂酸:主要用于生产硬脂酸盐:硬脂酸钠、硬脂酸镁、硬脂酸钙、硬脂酸铅、硬脂酸铝、硬脂酸镉、硬脂酸铁、硬脂酸钾。
广泛用于制化妆品、塑料耐寒增塑剂、脱模剂、稳定剂、表面活性剂、橡胶硫化促进剂、防水剂、抛光剂、金属皂、金属矿物浮选剂、软化剂、医药品及其他有机化学品。
3、毒理学数据不同
软脂酸:皮肤或眼睛刺激性:人,皮肤接触,标准 Draize test试验,75mg/3D,轻度反应。
急性毒性:大鼠经口LD50:>10mg/kg;小鼠静脉LC50:57mg/kg。
致癌性:小鼠移植TCLo:1000mg/kg。
硬脂酸:小鼠、大鼠静脉注射LC50:(23±0.7)mg/kg、(21.5±1.8)mg/kg。
琼脂和琼脂糖什么区别 琼脂和琼脂糖的区别
优质脂肪和脂肪的区别 如何区别优质脂肪和脂肪
脱脂奶和全脂奶的区别是什么 脱脂奶和全脂奶有区别吗
全脂脱脂怎么做酸奶 全脂脱脂奶做酸奶的方式
代可可脂和纯可可脂巧克力的区别有哪些 代可可脂和纯可可脂巧克力的区别简单介绍
减肥喝全脂酸奶还是脱脂酸奶 寻找正确的答案
反式脂肪酸名称有哪些 反式脂肪酸还有哪些别称
饱和脂肪酸是什么意思 饱和脂肪酸的解释
什么是不饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸的含义
零脂酸奶怎么做 自制脱脂酸奶
低脂和脱脂牛奶的区别 低脂和脱脂牛奶有什么不同
硬脂酸酯的作用是什么 硬脂酸酯的作用介绍
代可可脂和可可脂有哪些区别 代可可脂和可可脂有什么不一样
饱和脂肪酸的危害 饱和脂肪酸有哪些危害呢
全脂奶和低脂奶的区别 低脂牛奶适合哪些人群食用
火车硬卧和软卧有什么区别 火车硬卧和软卧有哪些区别
酸奶和乳酸饮料的区别有哪些 酸奶和乳酸饮料的区别有什么
酸枝木和花梨木的区别
辅助硬辅和软辅的区别 软辅和硬辅的区别有哪些
软黑头和硬黑头的区别
什么是甘酸脂油 甘酸脂油的作用
脱脂牛奶和低脂牛奶有什么区别? 脱脂牛奶和低脂牛奶区别是什么
脂肪粒和油脂粒的区别 如何祛除
植脂末是反式脂肪酸吗 植脂末是不是反式脂肪酸?
哪些食物含甘酸脂油 含甘酸脂油的食物有些什么
全脂奶粉和生牛乳有什么区别 全脂奶粉和生牛乳区别在哪里
硬卧和软卧的区别:关于火车上的硬卧和软卧介绍
不饱和脂肪和饱和脂肪区别 如何区别不饱和脂肪和饱和脂肪
心酸和辛酸什么区别 心酸和辛酸如何区分
浓硝酸和发烟硝酸区别在哪里 浓硝酸和发烟硝酸有哪些区别
火车硬卧和软卧的区别 硬卧和软卧区别在哪里?
脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别 如何区别脱脂乳粉和脱脂奶粉
脂肪肝和血脂有关系吗 脂肪肝和肝硬化的区别
甜酸角和酸角的区别(酸枣和酸角的区别)
代可可脂和可可脂区别 代可可脂和可可脂区别是什么
低脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么 低脂牛奶和全脂牛奶有什么不同
脱脂奶粉和全脂奶粉的区别 脱脂奶粉和全脂奶粉的区别是什么
全脂牛奶和脱脂牛奶的区别是什么 全脂牛奶和脱脂牛奶有什么区别
必需脂肪酸有哪几种 必需脂肪酸种类简述
可可脂和代可可脂的区别 可可脂和代可可脂的区别介绍
反式脂肪酸是什么意思 反式脂肪酸释义