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1、芹菜粥,原料:芹菜40克,粳米50克,葱白5克。做法:将芹菜放进水里洗干净,然后倒油进锅烧开。放进葱,小炒一会儿,再加粳米和水,等到煮成粥状,就把芹菜放进去,最后调味,完成。
2、橙子胡萝卜汁原料:2个橙子,3个胡萝卜。做法:把橙子剥皮,用水洗干净胡萝卜。将橙子和胡萝卜放到榨汁机榨成汁,完成。
3、上汤菠菜,原料:菠菜1把、皮蛋1粒、咸蛋1粒、生姜3片、鸡汤100毫升、白胡椒粉少许、盐少许。做法:首先取皮蛋和咸蛋,放进锅中蒸,大概15分钟后拿出来并放置到冷却,再把蛋壳剥掉,成成小粒备用。将生姜切片,洗净菠菜。倒油进锅烧开,然后把姜片放进去小炒一会儿,再将蛋粒加进去炒。最后加入菠菜一起炒,放调味料,倒鸡汤,一起煮一分半时间,完成。
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