黄瓜炒胡萝卜的做法 黄瓜炒胡萝卜
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1、200g胡萝卜,200g黄瓜,100g青椒,适量油,适量盐,适量鸡精,适量十三香,适量葱。胡萝卜洗净切丝,黄瓜洗净去皮切寸段,青椒切丝,起锅热油,倒入胡萝卜和黄瓜,翻炒两分钟,加入盐,翻炒,然后加入鸡精,加入十三香翻炒均匀,撒上葱花,装盘。
2、五花肉适量,胡萝卜根,黄瓜1根,木耳适量,生抽适量,盐适量,鸡精少许,葱姜蒜碎适量。木耳提前泡发一下(泡发时间不超过两小时)洗净备用,黄瓜洗净切成斜片,胡萝卜切片,锅里倒入少许油放五花肉翻炒出油,加葱姜蒜碎爆香,下胡萝卜片翻炒,再下木耳翻炒最后放黄瓜,倒入一勺生抽适量盐继续翻一分钟,加一点鸡精出锅。
3、黄瓜适量,胡萝卜适量,盐适量,鸡精适量。五香粉适量,生抽适量,陈醋适量。准备一根黄瓜洗净。将黄瓜切成片儿,再用模具,做出几个花形的胡萝卜,锅中放入适量油,放入蒜末爆香,将切好的黄瓜和胡萝卜放入锅中翻炒一下。放入适量盐,鸡精,五香粉。放入适量生抽和陈醋。放入少许清水。搅拌均匀,出锅装盘就可以了。
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