泥鳅钻豆腐的做法残忍 怎样做泥鳅钻豆腐

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泥鳅钻豆腐的做法残忍 怎样做泥鳅钻豆腐

1、材料:泥鳅适量、豆腐一块。

2、豆腐把侧面儿用筷子戳一些小孔,戳完以后放冰箱冷藏一个小时。

3、锅中放水,放入泥鳅,扣上盖子一点点加温。

4、另起锅烧油,葱花、蒜末炒香、黄豆酱,加点生抽,鸡精,白糖,少加点儿水倒在豆腐里,炖十分钟,撒上香菜、葱花,水淀粉勾芡即可出锅。

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