黄豆酱需要泡多久才能吃

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黄豆酱需要泡多久才能吃

黄豆酱的制作需要将黄豆浸泡一段时间,让其变软后再进行磨碎、发酵等步骤。一般来说,黄豆需要泡6-8小时,或者一整夜,以确保其充分吸水。泡好的黄豆可以用来制作黄豆酱或其他豆制品。具体的发酵时间会根据个人口感和偏好而异,一般发酵1-3个月左右,以获得更丰富的味道和风味。所以总的来说,从泡豆到制作黄豆酱大约需要1-3个月的时间。

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