家里简单做蛋糕的方法 教你家庭中做蛋糕的简单方法
来源:伊秀咖 本文已影响7.42K人
来源:伊秀咖 本文已影响7.42K人
1、主料:大鸡蛋1个,低筋面粉,小苏打(或酵母),辅料:白砂糖1汤勺(也可少些,随口味而定)牛奶或奶油,或食用油1/3汤勺(或黄油,以玉米油为好,玉米油没有油腥气,牛奶奶油会让小蛋糕更松软,油会让小蛋糕更酥松至脆皮;
2、将鸡蛋打入碗中(一个正常大小的蛋配一比例勺面粉,即可做一锅7个蛋糕);
3、将白糖、橘子粉等调味料放入碗中;
4、将鸡蛋,白糖、橘子粉等在碗中一起搅拌至鸡蛋起泡,调料溶化(蛋清要打碎);
5、打好蛋后,加入一勺自发面粉(自发粉配法,低筋面粉:小苏打或酵母粉=25:1,如果混合小苏打,调配出来的自发粉可以直接使用;如果用酵母调配,自发粉配好后,需要静放3小时以上才能使用)
6、将蛋液及自发面粉搅拌均匀成浓糊状(浓糊可形成粗线拉丝状最佳);
7、为了使小蛋糕更加松软,可在面糊中加入少许牛奶或奶油(4~6滴即可);
8、将调好的面糊倒入倾倒杯里;
9、用倾倒杯将面糊倒入甜甜圈机或蛋糕机的模型槽内,注意:倒入九分满最佳;
10、倒好面糊后,将机器上盖扣上,注意锁扣不需要锁上,保持自然下压即可;
11、等待2~3分钟,蛋糕发起,表面成淡黄色即可开启食用。
最简单的家庭蛋糕做法窍门 最简单的家庭蛋糕做法
家庭做蛋糕的简单方法 蛋糕怎么做
家庭做蛋糕的简单方法教程 家庭做蛋糕的制作流程
家庭最简单的蛋糕做法 家庭最简单的蛋糕怎么做
家庭最简单蛋糕的做法窍门 蛋糕的做法
蛋糕制作方法简单家常版 最简单的家庭蛋糕做法
家庭蒸蛋糕的简单方法 家庭蒸蛋糕的简单方法是什么
在家做蛋糕 蛋糕简单做法 在家做蛋糕的方法简述
电饭煲做蛋糕简单做法 家庭自制蛋糕方法
家庭蛋糕做法烤箱 家庭烤箱蛋糕简单的做法
家庭烤蛋糕的简单方法 家庭蛋糕的制作方法
家庭制作蛋糕简单方法 制作家庭简单版蛋糕做法
家用蛋糕机做蛋糕简单方法 蛋糕的做法
家中最简单做蛋糕方法 推荐比较简单的做蛋糕方法
在家里做蛋糕怎么做简单 在家里做蛋糕简单方法
蛋糕的简单做法 简单的蛋糕做法
在家怎么做蛋糕 蛋糕的简单做法
简单的家庭蛋糕做法 家庭自制生日蛋糕有哪些好处
家庭做蛋糕的简易方法 家庭简易蛋糕怎么制作
家里做纸杯蛋糕方法 家里做纸杯蛋糕方法简述
好吃又简单的蛋糕做法 教你最简单蛋糕的做法
家庭蛋糕的制作方法:家庭如何制作蛋糕
自制蛋糕的简单做法 自制蛋糕怎么做蓬松
在家自制蛋糕简单方法 自制蛋糕的做法
家庭做蛋糕胚的简单方法是什么 怎么不用烤箱做蛋糕
简单做蛋糕的方法 水果蛋糕最家常的做法分享
蛋糕的简单方法 简单的蛋糕做法介绍
蛋糕简单制作方法 蛋糕简单做法
家中最简单的杯中蛋糕 杯中蛋糕做法步骤
家庭简单蒸蛋糕的做法 制作蒸蛋糕的步骤
做蛋糕的简单方法 蛋糕做法
蛋糕简单做法 很简单的蛋糕制作方法
简单的家常蛋糕制作方法 烤箱自制蛋糕简单做法
做蛋糕的方法 教你一些做蛋糕的小窍门
年糕的做法大全 年糕的家常做法图 年糕怎么做好吃又简单
做简单蛋糕的方法 做简单蛋糕的方法介绍
蛋糕的家庭制作方法和步骤 最简单的家庭蛋糕的制作方法
巧克力海绵杯蛋糕的简单做法
简单蛋糕制作方法家常 简单蛋糕制作方法
在家用烤箱怎么做蛋糕简单 在家用烤箱简单做蛋糕的方法
蛋糕的做法与配方 蛋糕简单做法