高三食谱早中晚餐健康 提神益智抗疲劳
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高三期的学子们,每天耗费大量的精力,有巨大的学习压力。那么,哪些食谱可以有效的起到补脑提神以及抗疲劳的功效呢?三餐应该吃什么才能更好的激发孩子的学习能力?
高中阶段是生理与心理发育的关键时期,学业繁重,压力大,每天都要耗费大量的脑力与精力。那么,吃些什么可以有助于补脑提神,增强智力还有抗疲劳呢?早中晚三餐可以遵循怎样的食谱,来强化高三学子的体格,开发大脑发育,激发他们的创造力呢?
第一点,食谱的制定应该遵循怎样的原则?
对于学习压力特别大的高三的孩子而言,大脑高速的运转,能量消耗巨大。需要补充哪些营养才能够更均衡更健康的成长呢?
1、蛋白。
用这个蛋白是机体生长发育所必不可少的一种基础原料了,谷氨酸这种物质的存在还能够有效的活跃大脑。
2、糖分。
血糖是直接为大脑活动功能的来源,充足的血糖能够让孩子的大脑保持兴奋的状态。因此每天要尽量多吃一点主食,并摄入足量的粗粮,从而保持血糖缓慢而又持续的上升。
3、脂质。
适量的脂肪类物质的存在能够帮助孩子提升自己的记忆能力。像三文鱼,核桃等等都是可以多吃一点。
4、新鲜的果蔬。
可以提供充足的维生素以及矿物质成分,激活代谢功能,促进发育过程。
第二点,三餐的食谱推荐。
1、花生杂粮饭。
花生是一种富含有各种磷脂成分的食材,这些成分是神经系统健康发育所需要的必要物质,多食花生可以减缓大脑的衰退功能,增强记忆力。
而粗粮的添加可以有效的避免营养过剩,肠胃消化太慢等等问题,粗纤维的存在避免胃胀以及便秘等症状出现,还可以补充足够的b族维生素,对于激活大脑发育有非常不错的效果。
2、三文鱼大虾豆腐汤。
各种各样的能够有效提供蛋白质成分的食材,诸如牛羊肉,新鲜的鱼类,鸡蛋以及牛奶等等,经过调查研究发现,鱼类所包含的蛋白含量高,但是脂肪含量相对较低。因此,是一种更加容易消化,不会给肠胃带来负担的时代。三文鱼这种脂肪酸含量特别高的食物,有助于开发大脑智力,让孩子更聪明。
嫩滑爽口的豆腐,除了能够提供丰富的植物蛋白之外,避免了直接吃黄豆容易产生的胀气问题。是一种营养价值特别高的食材。
将这三种食材有机的结合在一起煲成一款汤品之后,滋味鲜美,不会有粘腻感,让孩子既有好胃口又能够吸收丰富的营养价值。
3、脆藕排骨汤。
质地软糯的藕富含有植物胶原成分,进入人体内部被消化之后,会为各种各样的有机化学反应提供原料,激活代谢速度。加入嫩藕的排骨汤,口味更加爽滑,营养价值高,特别适合午餐来食用。
4、南瓜虾丸粥。
南瓜这种常见的蔬菜a族维生素的含量要远远超过其他常见的绿色蔬菜,而且维c含量以及各种无机离子还有纤维素的成分都是首屈一指的。有助于改善神经衰弱,精神紧张,记忆力衰退等等问题。
精选南瓜,虾仁以及糯米,小火慢炖,适当的黑胡椒以及盐和糖来进行调味,就可以烹饪出一道营养价值特别丰富,适合晚上来吃的食物了。
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