茯苓怎么吃 这些功效和作用你都了解吗
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茯苓是一种茎块类的植物,但是在我们日常生活中,我们见到的是白色方块状,这个是经过晒干处理之后的。它不以作为药引,还可以做一些糕点吃。并且吃了之后对人体有好处。
1、茯苓的好处有很多
说起茯苓,很多人都没有接触过,对它都不是特别的了解。但是吃过茯苓饼的人相信一定不会陌生了,的确,茯苓这种植物不仅可以药物使用,对于调理身体具有一定的效果和作用。还是一些养生粥和甜品的重要原材料。到底茯苓具有什么作用呢?相关的吃法有哪些呢?
2、提高你的食欲
人们在生病的时候,自己的身体状况和精神状态会显得较差,食欲也会降低不少,没有什么胃口吃饭。但是不吃东西,身体吸收不到营养,更加不利于身体的恢复。而茯苓具有健脾胃的效果,食用一些可以提高你吃东西的欲望,同时对于补气血也有些帮助。
3、山药茯苓红枣粥
准备好山药,将它的表皮削干净,切成块状。药店里面买回来的茯苓,将它研磨成粉状。还需要洗一些红枣和大米。
将这些食材都放入锅中,加入适量的水,熬煮50分钟左右,等到锅里面的大米变得粘稠了,你可以加入一些蜂蜜或者是白糖吃。
4、果汁茯苓饼
大家从市场上买回来的茯苓块,先将它研磨成面粉的状态,如果可以直接买到茯苓粉就更加的方便了。果汁,建议大家选择新鲜的水果榨取。选择橙子榨汁比较合适,水份多。
将橙子切成块状,放入榨汁机里面榨成果汁和茯苓粉搅拌在一起,为了让煎出来的饼口感有劲道,还可以加入一些小麦面粉进去。
将这些材料都搅拌均匀,你也可以加入适量的蜂蜜进去,增加一些甜味。将平底锅里面倒入一些油,将面糊平铺在锅里,使用中小火,将它煎熟就可以吃了。
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