红茶和绿茶的区别是什么 这几点教你轻松区分
来源:伊秀咖 本文已影响2.82W人
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红茶和绿茶都是女生们非常喜爱的饮品,同是受欢迎的茶叶,却有着不同的外形和功效。那么红茶和绿茶的区别具体是什么呢?看完这几点,立刻就知道哪一种才是更适合自己的。
生活中很多女生都有饮茶的习惯,饮茶给女生们带来的各种好处也广为流传。而比较常见又易购买的无非就是红茶和绿茶两种了,很多女生虽然爱茶,却并不知晓自己的身体状况要喝哪种茶才更有益处。其实要知道哪种茶叶更适合自己也并非难事,弄清楚它们之间的区别就能立马明白。
而红茶和绿茶,一般来说,我们用下面几点谈它们之间的区别。
一、茶叶和茶汤色泽的不同
喝过这两种茶的人都知道,绿茶顾名思义,茶叶的颜色自然是绿色,根据品类的不同,略有深浅的差异,而用绿茶冲泡或是烹煮出的茶汤也都呈青绿色。红茶就不一样,虽然叫红茶,但茶叶的颜色却多是深褐色,甚至可能会接近黑色。但它之所以会被人们称作红茶,是因为其经过冲泡之后的茶水,是呈亮红或是暗红色。
二、制作工艺的不同
绿茶一般是由新鲜采摘的茶叶,直接进行翻炒,烘干制成的,保留了茶叶的大部分叶绿素和茶多酚,喝起来微苦,且有回甘。而众所周知红茶是属于发酵类的茶叶,在制作过程中会产生出锰、钾等有益的维生素,使得它更具营养价值,喝起来也十分清甜。
三、适宜人群的不同
绿茶性寒,喝起来清爽又解渴,常饮用有清热去燥之效,对于视力也有助益。因此大部分人饮用都是适合的,但肠胃不好的人就不宜长期饮用绿茶了。而红茶素来有养胃健脾的功效,尤其适合肠胃不好的女生们用来养胃,其他人在冬季饮用也非常适宜。
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