常吃泥鳅的好处和坏处 常吃泥鳅对身体有什么好处和坏处
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1、常吃泥鳅的好处:因为泥鳅属于高蛋白低脂肪的食物,含有大量的优质蛋白,且营养成分较全面,富含钙、铁、磷等多种矿物质,适量吃泥鳅可补充身体所需要的营养,对身体有一定好处。
2、常吃泥鳅的坏处:如果一次性吃太多泥鳅,就可能会对肝肾功能造成一定的负担,同时因为泥鳅中的蛋白质含量丰富,如果不能被完全分解,便难以被身体吸收,从而有可能会引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不良反应。此外,泥鳅中存在寄生虫,如果在吃的时候没有清洗干净或者没有烹熟,便有可能会导致寄生虫感染,从而出现腹泻等症状。
3、泥鳅一定要清洗干净、煮熟,适量的吃才行。
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