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1、将鸡腿洗净擦干后,给鸡腿前后划几刀,这样腌制的时候更加入味。
2、取一个盆,把鸡腿放入盆中,加入奥尔良腌料。
3、准备几颗大蒜,然后把它切成碎末,锅中少许油,把蒜末炒成微黄状态。
4、然后把它放入盆中,戴上一次性手套,把它和鸡腿一起抓匀。使鸡腿完全腌制均匀。
5、鸡腿腌制按摩均匀后,把它放入冰箱冷藏10小时以上,这样一步腌制才会更加入味。
6、取出腌制好的鸡腿,烤盘上铺上锡纸,把鸡腿平铺在上面。放入烤箱,上下火200度,烤制25分钟。
7、中间鸡腿烤制快要成熟时,取出鸡腿,刷一层蜂蜜,把蜂蜜加入两勺水稀释一下,均匀刷在鸡腿表面。放进烤箱再烤3分钟左右,就烤好了。
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