银丝红薯的做法 教你银丝红薯的做法
来源:伊秀咖 本文已影响1.18W人
来源:伊秀咖 本文已影响1.18W人
1、食材:红薯4个,白糖适量,面粉少许,吉士粉少许,粉丝两把。
2、准备4个红薯,去皮以后切成片,放入蒸锅中蒸熟,然后取出来放在一边晾凉。
3、把晾凉的红薯片倒在盘中,抓揉成红薯泥,尽量细腻一些,不要留下颗粒,然后放入适量的白糖,倒入一些清水搅匀,再放入面粉、少许吉士粉增香增色,面粉可以分次添加 ,调成能够团成丸子的面糊就可以了。
4、下面,我们开始炸粉丝:锅内烧油,油温五成热时放入两把粉丝,在热油的浸炸下,粉丝会快速的膨胀变得蓬松,炸的时候经常翻面浇油 ,一直把粉丝炸成银丝,倒出来控油晾凉,然后敲碎备用。
5、锅内再烧油,油温五成热时起或者开小火,把红薯泥团成丸子放入锅中,这一步火一定要小,不然容易出现表面炸糊、里面还不熟的现象。边下边炸、一次不要炸太多,以免前后下锅的丸子颜色不一致。
6、全部炸好以后,把之前捞出来的丸子放回锅中复炸一遍,炸的时候可以用笊篱隔一下、防止糊底,红薯丸子炸成金黄色、外皮非常酥脆就能出锅了。
7、锅内加少许清水,放入一勺白糖,把白糖炒化,不停地搅拌防止糊底,这一步一定要用小火,以免糖汁熬老、口感发苦,熬成青黄色的糖汁就可以了。
8、把红薯丸子放入锅中,快速颠锅翻炒至糖汁裹满丸子。
9、然后立即起锅,趁热倒在粉丝碎上面,颠盆拌匀即可。
红薯粉丝煮多久能熟 煮红薯粉丝的时间介绍
红薯粉丝怎么辨别真假 分别红薯粉丝真假的方法
红薯粉丝怎么做出来的 红薯粉丝是如何做出来的
番薯粉丝的烹饪方法 煮红薯粉丝
红薯粉丝怎么做好吃 红薯粉丝好吃做法
怎样做奶油红薯烩鸡丝呢 如何做奶油红薯烩鸡丝
红薯的做法大全 红薯的家常做法图 红薯怎么做好吃又简单
红薯粉丝娃娃菜做法 怎么做红薯粉丝娃娃菜
红薯粉丝的做法 炒红薯粉丝的方法
红薯粉丝泡多长时间 红薯粉丝需要泡多久
诱人味蕾的香橙红薯做法
鸭血红薯粉丝汤 鸭血红薯粉丝汤做法
薯粉丝的做法家常做法 做红薯粉丝的方法
红薯粉丝制作过程 红薯粉丝制作方法
红薯粉丝怎么鉴别 分别是不是真红薯粉丝的妙招
怎么蒸红薯 蒸红薯的做法
炒红薯粉丝做法 怎么炒红薯粉丝
红薯粉丝的营养价值 红薯粉丝功效
红薯粉丝的制作方法 做红素粉丝的步骤
紫薯银耳汤怎么做 教你紫薯银耳汤的做法
蛋煎红薯丝 蛋煎红薯丝如何做
拔丝红薯怎么弄糖 拔丝红薯怎么做才可以使糖丝刚刚好呢?
红薯粉丝有什么危害 吃红薯粉丝注意事项
宝宝红薯饼的做法 红薯藜麦饼的做法步骤详解
红薯减肥吗?红薯减肥法让你一周瘦十斤
红薯粉丝怎么炒才好吃 炒红薯粉丝的流程
羽绒服上的油渍怎么洗掉 清洗羽绒服上油渍的小妙招
岫玉501料是什么意思 岫玉501料介绍
老舍作品介绍 老舍主要的作品介绍
火字加偏旁的字有哪些 有哪些火字加偏旁的字
白菜饺子冷冻可以放多久 白菜饺子冷冻可以放多长时间
白雪公主故事有什么道理 白雪公主故事有啥道理
室内不能养的花 你都注意到了吗
头皮干燥头屑多怎么办 教你几招轻松处理
12星座的幸运宠物分别有哪些 12星座的幸运宠物介绍
白醋能祛痘吗 告诉你一种物美价廉的美容妙法
RM周一情侣甜蜜接吻 粉丝直呼在一起
王者荣耀实名制认证怎么修改 更改实名制认证的步骤
亚非会议的意义是什么 亚非会议的意义
小别离电视剧剧情介绍 小别离主要演员介绍
制的形近字组词 制的形近字组词是什么