日常生活中不常用的香料植物 盘点日常生活中不常用的香料植物
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1、橙叶,属木本植物,味食香料。味道、用途、属性、功用与陈皮相同。
2、木梅,一种木本植物,有香料的味道。吃起来又酸又香,用处不大。它只用于制备酸甜汁,也可以用醋浸泡,使醋的味道更美。
3、刀豆素:豆科藤蔓植物刀豆素的成熟种子。性质甜美温暖。能温中下气,益肾补元。
4、桂圆肉=龙眼:无患子科龙眼的假种皮。性质甜美温暖。能补益气血,益心脾,治疗失眠健忘。
5、山楂:蔷薇科山楂、山楂或野生山楂的成熟果实。味道酸酸甜甜,性质温和。能促进消化,活血化瘀。
6、枣=枣:枣树的成熟果实,鼠李科灌木或小树。性质甜美温和。能补中益气,养血安神,缓解药性。
7、木瓜:蔷薇科灌木苹果的成熟果实。它尝起来又酸又暖。可祛湿、缓解关节疼痛、舒筋活络、促进消化、治疗脚气。
8、白扁豆=小扁豆:豆科藤蔓植物小扁豆的成熟种子。又甜又平。能健脾化湿,治疗脾虚泄泻。
9、百合:百合科草本植物的鳞茎,如百合、细叶百合或狭叶獐牙菜。甜,性微寒。能清热养阴,润肺安神。
10、青果=橄榄:橄榄树的果实。性甜涩,性暖。能利咽消肿,理气止痛。
11、芡实:睡莲科草本植物芡实的成熟内核。甜,湿,平。具有健脾止泻、白带下、补肾固精、减少尿量的功效。
12、红小豆:红小豆或红小豆的成熟种子。甜的酸的扁的。可利尿消肿,祛湿祛黄。
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