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1、青菜泥的做法。首先你需要准备新鲜的青菜,只取下青菜上的青菜叶子,一片一片冲洗干净,备用。在炒锅中加入适当的清水,用大火煮开,将青菜叶子汆水,然后捞出,沥水后放在菜板上,然后用菜刀将菜叶切成碎状,最后可以捣成泥状,菜泥可以加入到宝宝的稀饭或者面条中,也可以制作成面食中。
2、四味菜泥的做法。为了让菜泥的颜色更加丰富,可以在原料中加入胡萝卜、菜花、菠菜和毛豆。将胡萝卜、毛豆和菜花先放入水中煮,时间在半个小时以内,再放入菠菜叶,汆水后捞出。将以上四种原材料捣烂成泥,放入少许的盐,调味后即可给宝宝食用。这款菜泥的营养搭配更加丰富(胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,对宝宝的眼部发育有利),对六个月的宝宝尤为适用。
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