自制肥牛火锅的做法步骤 家常制作肥牛火锅制作教程
来源:伊秀咖 本文已影响1.28W人
来源:伊秀咖 本文已影响1.28W人
1、原料:牛里脊肉200克,牛腰子100克,熟牛肚100克,香菇100克,大白菜叶200克,菠菜150克,油菜花100克,粉丝50克,芹菜100克。牛肉汤2000克,熟猪油、料酒、酱油、白糖、味精、胡椒粉、葱段、盐、姜块、干辣椒、花椒粒、虾籽均适量。
2、制作方法:
(1)将牛里脊肉洗净,剔去筋膜,切成薄片;牛腰子洗净,撕去膜,一剖两半,去净腰臊,再片成薄片;香菇去蒂,洗净,切成条;熟牛肚用开水烫洗干净,切成薄片;大白菜叶洗净,切成条;菠菜、油菜花分别洗净,待用;芹菜去叶、老筋,洗净,切成小段;粉丝泡软后洗净,剪成长段;干辣椒去蒂,泡软后切成小段。
(2)电锅点旺火,放植物油烧热,爆香葱段、拍松的姜块、干辣椒、花椒粒,烹人料酒,拣去葱、姜不要,倒入牛肉汤,加虾籽、酱油、白糖、胡椒粉烧开,再盛入火锅中,插上电放在桌子中间,四周围上荤、素菜盘。食用时加点盐、味精和熟猪油,边涮边吃。
怎么做火锅 最大众版火锅制作流程分享
火锅红油底料制作方法 教你做家常版火锅麻辣底料
家庭版火锅做法 火锅可以怎么制作
自制火锅小料做法和配方 怎样制作自制火锅小料
浓汤火锅锅底怎么做 浓汤火锅底家常制作方法分享
麻辣牛肉火锅制作方法 怎么做麻辣牛肉火锅
柴火灶锅贴的制作方法 家常柴火灶锅贴的制作方法及步骤
白汤火锅锅底制作方法 白汤火锅锅底制作教程
牛油冒菜火锅怎么做 制作牛油冒菜火锅的方法
川菜烧鸡公火锅的各种家常制作教程 家常川菜烧鸡公火锅的做法
牛油火锅调料制作方法 怎样制作牛油火锅调料
火锅肥牛的做法和配方 肥牛怎么做火锅
清汤牛肉火锅如何做 清汤牛肉火锅制作的时候用到了什么材料
如何制作火锅底料 自制火锅底料教程
驴肉火锅的制作方法教程 超美味驴肉火锅家庭做法分享
家庭版麻辣串火锅的制作方法
火锅霸王牛肉腌制方法 火锅霸王牛肉如何腌制
牛肉切片用火锅烫来吃怎么做 烫火锅的牛肉片腌制方法
重庆火锅底料怎么炒 自制家常火锅底料的窍门
如何制作火锅乌鸡卷 制作火锅乌鸡卷的做法分享
砂锅鱼头火锅怎么做 制作砂锅鱼头火锅的方法
火锅鱿鱼卷怎么做 火锅鱿鱼卷制作教程
麻辣老火锅制作方法 麻辣火锅汤料如何制作
火锅麻辣牛肉腌制方法 火锅麻辣牛肉如何腌制
手抓饼面皮的制作方法:教你4个制作方法步骤
如何做焖锅牛肉 焖锅牛肉制作教程
肥牛的做法大全 肥牛的家常做法图 肥牛怎么做好吃又简单
鸡肉火锅怎么做 鸡肉火锅制作的步骤有什么
牛肉火锅的家常做法
猪鼻子怎么做火锅 猪鼻子火锅制作具体的步骤是什么
肥牛饭的做法和配方 肥牛饭的制作步骤
辣椒面制作火锅底料的方法 火锅底料如何制作
如何做香菇肥牛 香菇肥牛的制作步骤
肥牛金针菇的家常做法 怎样制作肥牛金针菇
如何做肥牛砂锅 肥牛砂锅的做法教程
怎样制作火锅肉片 火锅牛肉片怎么做
夏天火锅的制作方法 夏天火锅怎么制作
砂锅肥鸡怎么做 砂锅肥鸡的制作过程
火锅店牛骨高汤的熬制方法及配料 火锅店牛骨高汤如何熬制
泡菜肥牛锅制作全过程方法
牛肉火锅蘸酱的调制方法 火锅蘸料的调制