薏米炒过要泡了再煮吗 薏米炒过要不要泡了再煮

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薏米炒过要泡了再煮吗 薏米炒过要不要泡了再煮

1、薏米是可以不泡水直接炒的。具体方法如下。

2、在超市买回薏米,稍微挑拣一下,把坏的去掉。准备一个铁锅,不放油,放在火上,调到最小,直接将挑好的薏米放进锅里。用筷子搅拌,待到薏米局部变成金黄色,尝尝熟了就行了。整个过程大概20分钟。

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