自制麻花的做法自制麻花如何做

来源：伊秀咖本文已影响6.11K人

自制麻花的做法自制麻花如何做

1、食材：面粉200克，鸡蛋1枚，牛奶140毫升，酵母粉2.5克，白糖20克，食盐1克，食用油500毫升，白糖30克。

2、牛奶、鸡蛋、白糖、食盐加入碗里。

3、再倒入面粉和发酵粉。

4、装入座机，启动机子和面开始，和面20分钟至面团光滑。

5、和好的面整理一下，再放入玻璃碗内，蒙上保鲜膜开始一发。

6、面团发酵好，是原来的两倍大。

7、排气后，分成均匀的小剂子。

8、搓成条形，滚圆搓小。

9、反方向拧然后对折起来，把收口端塞入另一头。

10、好的面胚放入烤盘，放置20分钟进行二发。

11、锅中热油，待油升高把麻花放入炸至麻花浮起翻动，表面金黄色。

12、捞起放入白糖里包裹上一层糖霜即可。

相关内容

猜你喜欢

热门精选

制作麻花的方法麻花做法介绍

制作麻花方法教程麻花做法

脆麻花做法和配方香酥大麻花的制作过程

家常脆麻花的制作方法脆麻花怎么做

麻花制作方法教程油炸麻花的做法

自制麻叶的做法怎样做自制麻叶

自制麻辣粉怎么做才香自制麻辣粉如何做才香

麻花制作方法步骤麻花做法介绍

自己做麻辣烫的做法如何制作麻辣烫

自制麻辣烫的做法自制麻辣烫怎么做清淡

最新文章