爱尔兰威士忌和波本威士忌的区别
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爱尔兰威士忌和波本威士忌是两种不同的威士忌,二者的区别如下:
1.制造工艺不同:爱尔兰威士忌制造工艺比较特殊,需要用麦芽和蒸馏出来的烈酒混合,在橡木桶中储存至少三年;波本威士忌则是以玉米为原料,经过一次或多次蒸馏,储存时间一般在四年以上。
2.口感不同:爱尔兰威士忌口感比较柔和、香甜,口感略带麦芽香味;波本威士忌则比较醇厚、苦涩,口感略带烟熏味和深木香味。
3.酒精度数不同:一般来说,爱尔兰威士忌的酒精度数比波本威士忌低,通常在40%-46%之间;而波本威士忌的酒精度数则比较高,一般在47%-50%之间。
4.适用人群不同:由于口感和酒精度数的不同,爱尔兰威士忌适合初学者和女性品酒者;而波本威士忌的口感和酒精度数较高,更适合那些有一定品酒经验的男性酒客。
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