麻辣豆腐的简单做法 教你制作小技巧
来源:伊秀咖 本文已影响1.76W人
来源:伊秀咖 本文已影响1.76W人
1、把豆腐先切成1.5厘米厚的片,再切成1.5厘米左右见方的块。
2、猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下,这样炒出油的颜色更红一些。
3、锅内加入水烧开,加入少许盐,下入豆腐焯水,水开后煮2-3分钟,把豆腐捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分,豆腐焯水可以去除豆腥味,焯水时,在水中加入盐,豆腐烧制时就不容易碎,做出的豆腐形状完整,有卖相。
4、锅内加入油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,再下入肉末煸炒,将肉末颜色煸炒至颜色变白。
5、将肉末拨至一边,下入郫县豆瓣酱小火炒制,炒出红油,炒出香味,再把肉末和豆瓣酱一起翻炒均匀。
6、淋入半碗水,再加入生抽,白糖,少许盐,料酒。
7、下入豆腐,大火烧开,转中小火烧制入味2-3分钟,淋入适量的水淀粉勾芡,大火加热至汤汁变得黏稠,关火,盛出装盘,撒上花椒面和葱花即可,一盘色香味俱全的麻辣豆腐就做好了。
腐竹豆腐串制作技巧 教你腐竹豆腐串制作技巧
如何制作麻辣豆腐快 麻辣豆腐需要哪些材料
自制麻婆豆腐小技巧 怎么做麻婆豆腐
麻辣豆腐虾丸 麻辣豆腐虾丸的制作方法
麻辣酱香煎豆腐的制作方法 麻辣酱香煎豆腐做法分享
麻辣豆腐怎么吃好吃又简单 麻辣豆腐的做法
葱花爆辣麻婆豆腐的制作方法 葱花爆辣麻婆豆腐怎么制作
麻辣豆腐皮怎么做好吃又简单 好吃又简单的麻辣豆腐皮做介绍
麻辣羊血豆腐怎么做 麻辣羊血豆腐的简单做法
麻辣小龙虾怎么做好吃又简单 制作麻辣小龙虾的方法
麻辣蒜香煎豆腐的制作方法 麻辣蒜香煎豆腐怎么做
麻辣豆腐怎么炒 麻辣豆腐做法介绍
如何在家制作麻辣豆腐 在家制作麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐简单做法 简单的麻辣豆腐做法与步骤
麻辣豆腐的制作方法 麻辣豆腐做法
甜点的做法大全简单:教你各种甜品的简单制作方法
豆腐的美味做法——麻辣嫩豆腐
麻辣米豆腐做法步骤 怎么做麻辣米豆腐
制作麻辣鱼方法 麻辣鱼的家常简单做法
麻辣豆腐做法 麻辣豆腐怎么做
麻辣豆腐皮如何做 麻辣豆腐皮好吃的做法
麻辣豆腐怎么做的 麻辣豆腐做法
自制臭豆腐的做法 如何制作臭豆腐
麻婆豆腐最简单的做法 怎么做麻婆豆腐
如何制作麻辣水煮干豆腐 麻辣水煮干豆腐如何做
麻婆豆腐的做法家常 简单麻婆豆腐怎么做
小米辣油泼干豆腐的制作方法 怎样做小米辣油泼干豆腐
麻辣豆腐的正宗的做法 麻辣豆腐怎么做好吃
麻婆豆腐怎么做 麻婆豆腐做法简单介绍
麻辣豆腐汤的做法大全 麻辣豆腐汤做法步骤
在家做麻辣烫的简单方法 如何制作麻辣烫
麻辣双拼豆腐的家常做法 麻辣双拼豆腐怎么做
简单麻辣虾怎么做 制作麻辣虾的方法
怎样做麻辣豆腐好吃 麻婆豆腐的做法
如何做家常麻辣豆腐呢 麻婆豆腐正宗做法
麻辣双拼豆腐的家常做法怎么做好吃 麻辣双拼豆腐做法步骤
豆腐的做法大全 豆腐的家常做法图 豆腐怎么做好吃又简单
麻辣豆腐干的做法和配方 麻辣豆腐干的步骤
麻辣豆腐怎样做 麻辣豆腐的做法
辣椒怎么腌制 教你最简单的做法
制作麻辣拌方法 简单几个步骤做出好吃的麻辣拌
郑爽变瘦原因曝光 怕被导演骂而忘记吃饭
库拉索芦荟可以直接涂在脸上吗 生芦荟可以直接用来抹
手机怎么关闭花呗功能 关闭花呗功能方法
吃什么可以护肝养肝 保肝护肝养肝食物有哪些
缙云老式烧饼的做法和配方 缙云老式烧饼的做法分享
皮蛋能不能跟生姜一起吃吗
干贝能和鸡蛋一起吃吗 干贝能和鸡蛋可以一起吃吗
炖牛筋怎样做好吃
最简单凉拌蒜苔怎么做 最简单的家常凉拌蒜苔的做法
送给奶奶杯子刻什么字好 送给奶奶杯子刻字推荐
天外世界怎么蓄力 天外世界蓄力分什么武器吗
过年对女儿的祝福语 适合过年对女儿说的祝福语
减肥能吃蛋吗 减肥可以吃鸡蛋
红糖红枣水怎么煮 补血养颜红糖红枣水最简单家常做法
菠萝怎么吃 一个技巧不再过敏