岭南普洱茶介绍
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岭南普洱茶是中国传统茶叶之一,产于云南省普洱市和周边地区,属于黑茶类。它以“条索紧结、滋味醇和、回甘不散、陈化宜人”为特点,被誉为中国茶文化的瑰宝之一。岭南普洱茶的采摘时间较晚,一般在清明节后开始采摘,采摘的茶叶经过堆积发酵,再经过松散、揉捻、微发酵等工艺制作而成。
岭南普洱茶通常分为生茶和熟茶两种,生茶是指新鲜采摘后没有经过发酵处理的茶叶,味道清淡,香气高雅,适合长时间储存。而熟茶是经过加工后的茶叶,经过发酵后具有深红的色泽和浓郁的味道。
岭南普洱茶有强劲的清火排毒作用,可以帮助消化,减肥,降低血脂。此外,普洱茶还具有一定的防癌功效,可以预防血管硬化,延缓衰老等作用。因此,岭南普洱茶被广泛认为是一种健康的饮品,深受茶友欢迎。
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