健脾养胃粥的做法 健脾养胃粥怎么做
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1、脾胃虚弱:往往是食欲不振、食入不化、腹胀、嗳气、大便稀溏,在这种情况下,一般推荐山药、莲子粥,主要食材有山药,莲子肉往往有时是带芯的,一定要把芯去掉,只用莲子肉,其次是粳米,粳米是大米的一种,但是性质不完全同于大米,它有益气和胃的作用;
2、脾虚实质:在脾虚的情况下,吃了东西以后存食即不能消化,这种情况下往往就是食欲不振、食入不化、嗳腐吞酸、大便秘结或稀溏。这里推荐一款粥叫黄芪山楂粥,这个食材有黄芪,如果在大便稀溏的情况下,要用炙黄芪,如果大便干的情况下,可以就用生黄芪。如果说的是吃肉食容易积滞,就选生山楂,如果吃其它的食材也容易食积,就可以选择焦山楂、粳米,因为粳米有温中益气的作用;
3、脾虚湿阻:脾虚湿阻是在脾虚的情况下,出现湿邪阻滞,可能出现上腹的胀满胸闷、大便黏滞、口黏不爽。在这种情况下推荐赤小豆,薏米赤小豆粥。如果大便稀溏可以选择炒薏米,如果大便正常可以选择生薏米,其次选择红小豆,选择大米也是粳米它可以健脾益气。
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