每天喝蔬菜汁的好处 每天喝蔬菜汁的好处有什么
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1、喝蔬菜汁的第一个好处,主要是为机体提供丰富的维生素,尤其是水溶性维生素,能够很好的通过喝蔬菜汁补充到体内。
2、蔬菜汁的第二个好处就是能够为机体补充矿物质,比如钾、镁、锰,矿物质能够溶解在蔬菜汁当中,对于机体是很好的补充。
3、除此之外第三个好处就是通过蔬菜汁,可以为机体补充有益的植物化学物,比如黄酮类、多酚类或有机酸,这样的物质也能够通过蔬菜汁补充到体内。
4、蔬菜汁的坏处,主要是因为某些蔬菜当中含有的碳水化合物会比较多,如果蔬菜汁榨的比较浓,就会引起过多糖的摄入,引起脂肪的储存引起肥胖。蔬菜汁当中因为去渣而只喝汁,里面含有的膳食纤维会比较少,在增进肠道蠕动方面的功效比整个蔬菜差,所以喝蔬菜汁的坏处,有可能会引起膳食纤维的摄入不足和过多碳水化合物的摄入。
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