腌制鸡翅根方法 腌制鸡翅根方法简述

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腌制鸡翅根方法 腌制鸡翅根方法简述

1、在锅内烧开水,把鸡翅根下锅焯下捞出,鸡翅根控干水分后放盆里。

2、切好腌鸡翅根的姜,蒜,葱段,茴香叶。

3、把切好的材料加上,大料,花椒,放鸡翅根盆里,洒上白胡椒粉。

4、加入一勺老抽。

5、加适量盐。

6、拌匀,盖上盖腌两个小时即可。

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