香辣炖猪手如何做 做猪蹄的教程
来源:伊秀咖 本文已影响9.44K人
来源:伊秀咖 本文已影响9.44K人
1、制作食材:生猪蹄750克、花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。
2、制作流程:先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。
3、将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。
4、把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。
5、把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。
猪蹄炖黄豆怎么做 猪蹄炖黄豆下奶吗
怎样炖猪蹄汤才更好喝 如何炖猪蹄汤
猪蹄的做法大全 猪蹄的家常做法图 猪蹄怎么做好吃又简单
做炭烤猪蹄教程 做炭烤猪蹄的具体方法
猪蹄炖猪脚怎么做好吃 炖猪脚的步骤
如何做猪蹄熟食 卤猪蹄的做法
如何做美味的猪蹄呢 猪蹄简单做法
没有高压锅猪蹄炖黄豆怎么做 猪蹄炖黄豆的做法
清炖猪蹄怎么做好吃 清炖猪蹄的做法介绍
猪蹄炖多久 炖猪蹄的做法
炖猪蹄 炖猪蹄家常做法
大猪蹄子是什么意思 男生为什么会被骂大猪蹄子
腊猪蹄炖海带如何做 腊猪蹄炖海带的家常做法
怎么炖猪蹄 炖猪蹄的做法
猪蹄膀怎么炖好吃 美味的炖猪蹄膀汤做法
猪蹄炖藕的做法 莲藕炖猪蹄怎么做
黑豆炖猪蹄的做法 黑豆炖猪蹄怎么做好吃
猪蹄下奶怎么做 如何炖猪蹄吃了能下奶
怎么炖猪蹄又烂又好吃 炖猪蹄的做法介绍
黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄的功效和作用
如何做软烂的炖猪脚 猪蹄怎么炖煮才会比较软烂
麻辣猪蹄的家常做法 怎么做麻辣猪蹄
辣味焖猪蹄怎么做 辣味焖猪蹄如何做
猪蹄怎么做好吃又简单 炖猪蹄的做法
鸿运猪蹄怎么做 鸿运猪蹄的做法教程
麻辣猪蹄的做法和配方 怎么做麻辣猪蹄