炖黄瓜怎么做好吃 炖黄瓜如何做好吃
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1、主料:黄瓜1根,辅料:鸡蛋2个、小葱2根、水250毫升、调料豆油2大勺、食盐8克
2、黄瓜洗净切段,再改刀成长条;
3、鸡蛋打散后加水拌匀;
4、小葱切小段;
5、锅入油烧热,入小葱爆香,入黄瓜、盐翻炒片刻;
6、下入鸡蛋液,煮开后,看到鸡蛋有些凝固状即可。
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