果汁冰的做法大全 果汁冰的两种做法介绍
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1、做法一
食材:草莓、蓝莓、车厘子、砂糖、细冰、芒果、百香果、菠萝、砂糖、细冰
方法:所有水果洗干净,车厘子去核,草莓对半切开。芒果取肉,百香果不用去籽,全部都倒入搅拌杯中。接着,加入细冰和糖,开动搅拌机打到全部水果都细滑即可。
2、做法二
食材:草莓、芒果、梨、苹果、樱桃、砂糖、细冰
方法:首先准备好水果。紧接着,将水倒进制模子中,并放入冷冻室,等待结冰。然后,用一根细线向下切,利用细线对冰表面有较大压强,可以使得冰的受力处融化,形成冰碎。将水果直接放去杯中,或者是利用榨汁机,与冰粒混合在一起,切记不能使用破壁机榨果汁,会流失水果的纤维素营养。最后,摆盘即可。
3、做法三
食材:冰粉、白糖、红肉火龙果、椰奶、西米、花生米
方法:红肉火龙果榨汁,过网筛,然后用过网筛的汁加点凉水,滚开后加白糖加冰粉,搅拌均匀就可以熄火。然后晾凉后凝固,放进冰箱里冷藏2-3个小时,最后加入花生米、西米,倒入椰奶即可,
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