培根大虾披萨步骤 培根大虾披萨的制作流程
来源:伊秀咖 本文已影响2.86W人
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1、面粉250g、大虾150g、培根100g、刨丝奶酪100g、圆葱50g、芝士100g、橄榄油20g、番茄酱50g、酵母粉3g、玉米粒100g、温水50g。
2、250g面粉加50g温水和面,将面里倒入10g橄榄油,再加3g酵母粉,一起和面,都揉好了之后,扣上保鲜膜,常温下放置2个小时。
3、2个小时之后,可以制作披萨饼了。将托盘底部抹上橄榄油。
4、然后将发好的面饼平摊到托盘里。
5、可以加芝士卷边(将芝士切好块状包在面饼的外延)。
6、在面饼上铺一层刨丝状的奶酪,然后在奶酪上面铺一层培根,培根上面再铺一层丝状奶酪,同时撒上一层番茄酱。之后奶酪番茄酱上可以将大虾、玉米粒、圆葱铺上去,最后在铺完最后一层丝状奶酪。
7、将托盘送入烤箱。(烤箱需要180度预热15分钟)
8、托盘放在烤箱的正中间,200度烤20分钟即可。
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