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1、黄瓜1根,鸡蛋2个,清水600毫升,生抽5毫升,盐2g,油10毫升,葱花5g。
2、将黄瓜切成片,然后再切成丝。
3、起锅烧油,然后放入葱花,炒香。
4、再放入清水,生抽,煮沸。
5、再放入黄瓜丝,盐,煮开。
6、然后放入蛋液,煮成蛋花就可以了。
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