鲜奶油保质期及保存方法 鲜奶油怎么储存
来源:伊秀咖 本文已影响2.35W人
来源:伊秀咖 本文已影响2.35W人
1、散装的奶油在常温一周左右,在冰箱里可以二个月。罐装的话保质期相对会长些。
2、奶油的保存方法并不简单,绝不是随意放入冰箱中就可以的。一般说来,动物性鲜奶油保存期限短,但不能冷冻,冷冻后再冻结则油水分离;植物性鲜奶油保存期较长,放冷冻库保存更久,解冻后即可使用。最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散发而变硬,也不会沾染冰箱中其他食物的味道。
3、动物性鲜奶油的含水量高,打发后应即时使用,尤其是做鲜奶油蛋糕的外表点缀;若是用于内馅填充,又无法即时使用,应立刻放回冰箱冷藏,若时刻过久,打发鲜奶油可能会发生细微消泡表象并且会释出水份,使打发鲜奶油变得较湿而不适合用于内馅,此刻可将打发鲜奶油置于较细密的滤网 (Strainer) 上,一同放入冰箱冷藏,如此释出的水份将从滤网的孔洞丢失,降低使打发鲜奶油变得较湿润的机会。
4、无论何种奶油,放在冰箱中以2—4度冷藏,都可以保存6—18个月。若是放在冷冻库中,则可以保存得更久,但缺点是,使用前要提前拿出来解冻。有一种无盐奶油,极容易腐坏,一旦打开,最好尽早食用。
香水有保质期吗是多久:香水保怎么保存及正确用香方法
鲜羊奶保存方法 鲜羊奶保存方法介绍
怎样储存奶油 如何储存奶油
淡奶油怎么存放 淡奶油如何保存
冬瓜怎么储存才能保鲜时间长 冬瓜储存保鲜方法
香椿怎么保存才新鲜的 鲜香椿芽的储存方法
油菜怎么保存 油菜怎么保鲜 油菜保存方法
人参如何保存,家庭人参储存方法
鲜奶奶油的制作方法 如何自制鲜奶油
黄奶油储存方法 黄奶油如何储存
已打发淡奶油怎么保存 已打发淡奶油保存方法介绍
怎样保存淡奶油 如何存放淡奶油
淡奶油蛋糕保存方法 如何保存淡奶油蛋糕
怎么保存金银币?金银币保养方法
咸奶油怎么储存 咸奶油储存方法
油豆角储存保鲜方法 油豆角怎么储藏
鲜蘑菇的储存方法? 鲜蘑菇怎样长期保存
新鲜牛奶怎么存放 如何保存新鲜牛奶
保鲜袋奶油裱花技巧 保鲜袋奶油裱花做法
菜心怎么保存才能保鲜 菜心储藏及保鲜方法
打发奶油怎么保存 如何保存打发的奶油
奶油蛋糕怎么保存 奶油蛋糕如何保存
纯鲜羊奶保存方法 纯鲜羊奶保存方法简述
芹菜怎样储存才能保鲜 芹菜储存保鲜的方法
鲜鱼储存保鲜的技巧 鲜鱼储存保鲜的方法
铁塔淡奶油保存方法 铁塔淡奶油怎样保存