夏天怎样储存大蒜子 如何在夏天保存大蒜
来源:伊秀咖 本文已影响1.97W人
来源:伊秀咖 本文已影响1.97W人
1、低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。
2、高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34℃高温环境中贮藏,可保鲜一年以上。此外,在相对湿度40%--50%的条件下,也可抑制蒜头的呼吸代谢,延迟发芽。低氧和高二氧化碳同样可抑制蒜头的呼吸和发芽。
留种大蒜宜采取高温贮藏,以温度为15℃左右、相对湿度不超过70%的条件为宜,这样有利于提高种性。如果冬季能确保温度稳定在-1--3℃,在播前40天左右改为18--20℃高温处理,也能收到同样的保鲜效果。
3、串挂贮藏:采收时将大蒜植株连根拔起,剔除过大、过小、腐烂或机械损伤和雨淋受潮的蒜头,再用刀沿鳞茎底盘将根须及夹带的一部分茎盘削去,只留下10--15cm假茎,注意削平茎盘。经暴晒或人工干燥后,将蒜头假茎用镀锌铁丝串起来,悬挂在房屋前后的屋檐下,或先将大蒜每8--10只扎成一把,再一排排串挂在屋檐下的铁丝或尼龙绳上自然风干。夏秋季可悬挂在临时凉棚、冷凉室内或通风贮藏库内;冬季最好移入通风贮藏库内,避免受潮受冻。
4、砻糠埋藏:在箱、筐或埋藏坑的底部先铺一层厚约2cm的砻糠,然后一层蒜头(2--3只蒜头高)一层砻糠,层层堆积至离容器口5cm左右,用砻糠覆盖,使蒜头不暴露在空气中。
5、化学贮藏:在大蒜收获前7天内,用0.1%--0.15%浓度的青鲜素(MH)水溶液喷洒。药液一定要喷均匀,叶片上下须布满雾珠。药后24小时内如遇雨,天晴后须重喷一次,一般喷药后可存放到新蒜上市。蒜头可悬挂、码堆在通风阴凉的地方保存。留种大蒜不能喷洒青鲜素。
6、涂膜保鲜:先将石蜡熔成石蜡液,然后将晒干的蒜头在石蜡液中浸一下即可。石蜡液温度不宜太高,浸的时间不宜太长,只要浸匀、浸透即可。此法可将蒜头贮存到翌年5月。
夏天怎样大量储存猪肉 如何储存猪肉
如何储存你心爱的雷司令?
奶粉的储存方法夏天 奶粉夏天如何保存
夏天怎样储存面粉不生虫 如何在夏天储存面粉不生虫
糖醋腌蒜:新鲜大蒜怎么腌制好吃,糖醋大蒜腌制方法
农村储存大蒜方法 怎么保存大蒜
面粉夏天怎样储存 面粉夏天如何储存
皮草夏天怎么储存 皮草夏天如何保存
大蒜冬藏方法 冬天如何保存大蒜
夏天怎样储存面粉 夏天如何储存面粉
夏天香蕉怎样保存才能放久一点 夏天香蕉如何保存
怎样储存大蒜不出芽 储存大蒜的方法
怎么大量储存蒜 保存大蒜的几种方法
夏天奶粉怎么存放 如何在夏天保存奶粉
李子夏天怎样储存 李子夏天的储存方法
大蒜怎么储存 大蒜的保存方法介绍
怎样保存大蒜不发芽不干瘪 储存三年不发芽的窍门保持新鲜
蓄存大蒜的方法 如何储存大蒜
大量囤大蒜怎样储存不发芽 大蒜怎么储存
冬天蒜怎么保存 冬天保存大蒜的方法
夏季米储存的方法 大米夏天该怎么储存
大蒜怎么挑选 大蒜如何保存
怎样给蒜子保鲜 如何保存大蒜
大蒜剥皮后怎么保存 如何存放大蒜
人参如何保存,家庭人参储存方法
夏天小米怎么存放 如何在夏天保存小米