抹茶蛋黄酥的做法 怎么做抹茶蛋黄酥
来源:伊秀咖 本文已影响2.27W人
来源:伊秀咖 本文已影响2.27W人
1、食材:中筋面粉120g,鸭蛋黄12个、黄油60g,糖粉30g温水60g、抹茶粉10g、红豆沙适量。
2、将黄油加入面粉和糖粉中搓成屑状。
3、加入温水揉成光滑的面团。
4、油酥制作:将黄油加入面粉和抹茶粉中揉成光滑的面团。
5、和好的油皮、油酥面团用保鲜膜包好,静置30分钟。
6、将油皮和油酥面团各分成小剂子。
7、将油皮面团揉圆,压扁后包入一个油酥面团。
8、皮包油酥,包成球状,收口朝下放置在桌上。
9、取油酥皮擀成牛舌状。
10、从下向上卷成筒状,收口朝下松弛20分钟。
11、再次将松弛后的面团擀成长条状,从下向上再次卷起来。
12、收口朝下松弛20分钟。
13、竖起来按圆压扁,擀成圆形。
14、取适量红豆沙平铺在面饼上放入一个蛋黄。
15、封口包成圆球形,收口朝下烤箱预热180度,上下火,中层烘烤30分钟即可。
蛋黄酥教程详细 蛋黄酥做法步骤详解
抹茶无花果雪花酥 抹茶无花果雪花酥做法
蛋黄油酥饼怎么做 制作蛋黄油酥饼的方法
抹茶酥皮五仁点心 抹茶酥皮五仁点心做法
抹茶纸杯蛋糕的做法 抹茶纸杯蛋糕如何做
美味蛋黄酥的做法 好吃的蛋黄酥详细做法
怎样做蛋黄酥 如何做蛋黄酥
蛋黄酥怎么保存才酥脆 蛋黄酥酥脆的保存方法
蛋黄酥馅的做法窍门 蛋黄酥馅怎么做
制作蛋黄酥的方法 蛋黄酥的做法借钱
抹茶戚风蛋糕的做法 抹茶戚风蛋糕制作方法
寒假必备小零食之黄金蛋酥 黄金蛋酥做法
怎么做蛋黄酥蛋糕 好吃的蛋黄酥怎么做
蛋黄酥是鸡蛋还是鸭蛋 蛋黄酥的做法
蛋黄酥制作方法 蛋黄酥的做法
蛋黄酥怎么做 蛋黄酥做法
抹茶面膜的功效 抹茶面膜怎么做
白巧抹茶蛋糕卷的做法 白巧抹茶蛋糕卷怎么做
蛋黄的做法大全 蛋黄的家常做法图 蛋黄怎么做好吃又简单
榴莲酥怎么做?榴莲酥的做法
抹茶京都慕斯蛋糕怎么做 抹茶京都慕斯蛋糕的做法
榴莲蛋黄酥的制作方法 榴莲蛋黄酥怎么做
樱花抹茶蛋糕怎么做 樱花抹茶蛋糕做法
抹茶酸奶慕斯蛋糕怎么做 抹茶酸奶慕斯蛋糕做法教程
雪崩抹茶蛋糕怎么做 雪崩抹茶蛋糕做法
无锡天价茶叶蛋:我们卖的不止是茶叶蛋