“欧范儿”配料花果茶 让德国玩出“花样儿”
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对于不熟悉欧洲甜品的人来说,那些覆盆子、黑加仑、接骨木果、洛神花、蓝莓等等,似乎只有在贵妇手中精致的糕点里才能见到,这更增加了这些花果茶的诱惑性,让那些花痴的女孩子心驰神往。
矢车菊、金盏花、洛神花、胡椒薄荷、小茴香、黑莓叶、浆果叶、甘草根、肉桂、豆蔻、茴芹,不要以为这是哪家考究的法国餐厅精心选用的配料,它们只是花果茶的原料而已。
对茶叶不感冒者,听闻西湖龙井、白毫银针、六安瓜片、武夷岩茶这样的名字,仿佛进入异次元,完全得不出这些茶的区别,更别提品出别样的风味了。但是若见到德国花果茶,哪怕从未喝过,也会被它的各种古怪却又带着欧范儿的配料所吸引,收集癖发作,怎么也想买点尝尝吧。
德国给人的印象一向刻板,严肃,精于工程机械,因此他们制造出了世界上最先进的花果茶生产线也不足为奇。可是他们却把花果茶这种柔美的、甚至有点艺术性的东西玩出了花花肠子,却实属不易。这要让直线条的德国人花费多少脑细胞呢?就拿路易波士这种茶来说吧。路易波士本是产自南非的开普敦地区的一种红灌木,却被德国两家世界最顶级花果茶生产厂家买断,做成各种各样的茶品,加入的东西也让我们这群东方人匪夷所思:矢车菊、金盏花、洛神花、胡椒薄荷、小茴香、黑莓叶、浆果叶、甘草根、肉桂、茴芹、豆蔻,这样搞来搞去的结果是,德国人搞出了1000多种各式口味的路易波士茶,真是想让人不对胃口都难。
当然,上面所说的那些草皮叶根,只是花果茶的配料而已,真正的主料,是产自黑森林的浆果。对于不熟悉欧洲甜品的人来说,那些覆盆子、黑加仑、接骨木果、洛神花、蓝莓等等,似乎只有在贵妇手中精致的糕点里才能见到,这更增加了这些花果茶的诱惑性,让那些花痴的女孩子心驰神往。
但是,赚女士的钱只是第一步,德国人甚至还开发出了儿童茶,让喝了几千年茶的中国人都感到汗颜。比如针对多动的孩子,香蜂草、熏衣草和茴香籽能让他们孩子安静下来,橙花能加强这些作用。针对早上有起床气的孩子,由薄荷、洛神花、玫瑰果、覆盆子(木莓)和黑莓叶组成的花草茶能让孩子振奋,配合欢快的音乐、水果和蔬菜,小家伙很快就能重新愉悦地进入新的一天。对于喜欢吃甜食的准胖墩儿,一杯美味的水果茶,如茶藨子、蓝莓、玫瑰果、香茅、苹果或橙子,再加上桂皮或欧茴调味,将是取代高糖高热量饮料的最佳选择真是让人赞叹。
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