纯牛奶的热量高吗 纯牛奶热量高不高
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1、牛奶的热量并不算高。每100g牛奶的热量为332KJ,每100g米饭的热量却有496KJ,所以牛奶热量不高。
2、牛奶的营养成分较丰富,其中每100g牛奶中的蛋白质含量是2.7g、维生素E含量是0.11mg、钙含量是78mg,所以适量饮用牛奶可补充机体能量,一般推荐每日饮用250ml左右。
3、牛奶适合大部分人群食用,但是在饮用牛奶时也有比较多的注意事项。一般不推荐空腹饮用牛奶,首先,牛奶中蛋白质等营养成分将快速被分解消耗,胃肠道吸收率比较低。其次,牛奶与茶、咖啡等饮品不可一起服用,主要是因为牛奶中的钙离子,会与茶叶的单宁酸,或者咖啡中的咖啡因结合形成块状,不利于消化吸收。最后,严禁使用牛奶服药,主要是因为牛奶中的蛋白质会与部分药物中的金属离子结合,从而影响药效的发挥。
4、因此,牛奶热量不高,若想在平时饮食中控制体重或热量,可选择低脂或脱脂牛奶饮用,其脂肪含量比较低,可适当食用蔬果、谷类食物,更利于热量控制。
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